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Comment cultiver, conserver et cuisiner la pomme de terre

Comment cultiver, conserver et cuisiner la pomme de terre

Les pommes de terre sont des habituées de nos plats au quotidien. Par ailleurs, il est très simple de cultiver les pommes de terre dans votre jardin et d’obtenir un bon rendement à la récolte. Ainsi, il faudra suivre des règles nécessaires afin d’aboutir aux...
Les Oasis en tous lieux avec Brigitte Gardet

Les Oasis en tous lieux avec Brigitte Gardet

Initié il y a une vingtaine d’années par Pierre Rabhi, le projet des Oasis en tous lieux s’incarne parfaitement à Pen an Hoat. Cette Oasis établie en plein cœur de la Bretagne, qui à échelle raisonnable et avec des techniques simples et réfléchies, cultive un jardin...
Vivre sans argent avec Benjamin Lesage

Vivre sans argent avec Benjamin Lesage

Par un beau weekend de mai, au cœur de l’Ariège, nous sommes allés à la rencontre d’un personnage unique en son genre: Benjamin Lesage. Depuis quelques années, celui-ci s’attache à communiquer (conférences, rédactions d’articles, livres) sur le fait de vivre plus...
Freddy, c’est quoi le bien-vivre ?

Freddy, c’est quoi le bien-vivre ?

Avant-propos : il y a quelques temps déjà, le ministre du bien-vivre était en visite à Grenoble ! Improbable ! Je me précipite donc à la mairie pour le rencontrer et Freddy Elhers accepte que je le suive tout l’après-midi durant sa visite de la ville, dans...
Francis, c’est quoi l’anarchie ?

Francis, c’est quoi l’anarchie ?

Exorde : Je ne cherche pas ici à promouvoir aucun système mais bien plutôt à apporter de la connaissance là où parfois l’ignorance règne. Ici, c’est le débat sur « Le système à mettre en place » afin de bien vivre. Terne débat que je tente de revitaliser en montrant...